Flos Olei Tour en Roma 2026: Extravergine Day en Roma

La salida de la nueva edición de la guía es cada año un hito especial para el proyecto Flos Olei. Para celebrar Flos Olei 2027 – guía del mundo del aceite de oliva virgen extra, vuelve la tradicional fiesta de diciembre en Roma, en un ambiente navideño que quiere ser un buen presagio para el futuro.

Roma, sede exclusiva del aniversario, se suma a las citas internacionales del Flos Olei Tour. Este año el evento es también un Extravergine Day: se celebra el aceite de oliva virgen extra de calidad y se da espacio a otros productos alimentarios que enriquecen nuestra mesa.

La filosofía es la de un equipo que busca la excelencia y representa lo mejor de la producción olivarera nacional e internacional. Las cartas ganadoras son tres:

• un fiel grupo de importadores internacionales, para dar salida comercial al trabajo de los productores;
• los chefs, que interpretan y valorizan el producto;
• la apertura al público consumidor, para difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra y recuperar una convivencia a menudo descuidada.

Programa

Viernes 11 de diciembre de 2026 – The Westin Excelsior Rome, Via Vittorio Veneto 125, Roma

• 17:00–20:00: rueda de prensa, presentación de la guía Flos Olei 2027 y entrega de premios
• 20:00–23:00: cena buffet (previa reserva)

Sábado 12 de diciembre de 2026 – The Westin Excelsior Rome

• 10:00–15:00: cata libre para profesionales
  • 11:00–12:00: cata guiada de los aceites del Hall of Fame, curso avanzado (Marco Oreggia)
  • 12:00–13:00: cata guiada de los aceites The Best, curso introductorio (Luca Mangoni)
• 15:00–20:00: cata libre con rincón de chefs y productos alimentarios
  • 15:00–16:00: Hall of Fame, curso avanzado (Duccio Morozzo)
  • 17:00–18:00: The Best, curso introductorio (Barbara Bartolacci)

En la web están disponibles los vídeos de los eventos en Roma y en las principales ciudades del mundo.

Para el 12 de diciembre ya están a la venta las entradas en Eventbrite.