Flos Olei Tour in Rome: la festa per la guida Flos Olei 2027

L'uscita della nuova edizione della guida è ogni anno un traguardo speciale per il progetto Flos Olei. Per festeggiare Flos Olei 2027 – guida al mondo dell'extravergine torna la tradizionale festa di dicembre a Roma, in un'atmosfera natalizia che vuole essere di buon auspicio per il futuro.

Roma, sede esclusiva dell'anniversario, si affianca agli appuntamenti internazionali del Flos Olei Tour. Quest'anno l'evento è anche un Extravergine Day: si celebra l'extravergine di qualità e si dà spazio ad altri prodotti alimentari che rendono ricca la nostra tavola.

La filosofia è quella di una squadra che cerca l'eccellenza e rappresenta il meglio della produzione olivicola nazionale e internazionale. Le carte vincenti sono tre:

• un gruppo affezionato di importatori internazionali, per dare sbocco commerciale al lavoro dei produttori;
• gli chef, che interpretano e valorizzano il prodotto;
• l'apertura al pubblico dei consumatori, per diffondere la cultura dell'extravergine e ritrovare una socialità spesso trascurata.

Programma

Venerdì 11 dicembre 2026 – The Westin Excelsior Rome, Via Vittorio Veneto 125, Roma

• 17.00–20.00: conferenza stampa, presentazione della guida Flos Olei 2027 e premiazioni
• 20.00–23.00: cena buffet (su prenotazione)

Sabato 12 dicembre 2026 – The Westin Excelsior Rome

• 10.00–15.00: degustazione libera per operatori
  • 11.00–12.00: degustazione guidata degli oli della Hall of Fame, corso avanzato (Marco Oreggia)
  • 12.00–13.00: degustazione guidata degli oli The Best, corso propedeutico (Luca Mangoni)
• 15.00–20.00: degustazione libera con corner di chef e prodotti alimentari
  • 15.00–16.00: Hall of Fame, corso avanzato (Duccio Morozzo)
  • 17.00–18.00: The Best, corso propedeutico (Barbara Bartolacci)

Sul sito sono disponibili i video degli eventi a Roma e nelle principali città del mondo.

Per la data del 12 dicembre, è aperta la vendita dei biglietti su Eventbrite.