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La guida al mondo dell'extravergine — soprannominata non a caso da tanti la Bibbia dell'olio — nasce ogni anno da un lavoro certosino: mappare l'olivicoltura di cinque continenti, oltre 57 paesi e 35 regioni olivicole, per restituire al mercato una graduatoria delle migliori 500 aziende del pianeta.
Tre edizioni in doppia lingua (italiano-inglese, italiano-cinese e italiano-spagnolo), cartografie curate, dati statistici aggiornati. Un progetto editoriale che è anche uno strumento di comunicazione concreto per le realtà ammesse.
Aperto a tutti. Selettivo per scelta.
Il cuore del progetto è il contest: ogni anno le aziende di produzione olearia di qualità inviano i propri campioni EVO, che vengono valutati da un panel di circa 50 assaggiatori esperti, selezionati a rotazione e coordinati da Marco Oreggia.
La filosofia è chiara: abbattere le frontiere della qualità, riconoscendo che l'eccellenza è possibile ovunque. Ma la graduatoria si ferma a 500. Massima apertura, dunque — e massimo rigore. Essere presenti in Flos Olei non è una medaglia d'occasione: è una referenza che le aziende possono usare nel tempo per sostenere la propria reputazione sui mercati internazionali.
Le classifiche interne — Hall of Fame e The Best — completano il quadro, offrendo a buyer, importatori e media un orientamento affidabile nel panorama globale dell'extravergine.
Le date per iscriversi:
Emisfero nord: 1° febbraio – 30 giugno
Emisfero sud: 1° aprile – 15 luglio
👉 LEGGI IL COMUNICATO STAMPA COMPLETO: [ITA] · [ENG] · [ESP]
A dicembre, Roma
La guida sarà presentata durante il Flos Olei Tour in Rome, l'11 e 12 dicembre 2026: due giorni in cui la capitale italiana diventa il punto di convergenza di produttori, operatori e appassionati da tutto il mondo. Un evento che cresce di edizione in edizione, ormai appuntamento fisso nel calendario del settore.
Maggiori dettagli sull'evento saranno comunicati nei prossimi mesi.