Una selezione dei migliori extravergine del mondo sarà presentata al mercato e alla stampa canadesi insieme ai vini italiani recensiti da Doctor Wine
Per gli esperti e per gli appassionati del settore è un punto di riferimento fondamentale: Flos Olei, la prima e unica guida internazionale (in doppia lingua, italiano e inglese) interamente dedicata al mondo dell’extravergine, pubblicata dall’esperto internazionale Marco Oreggia e curata assieme alla giornalista Laura Marinelli. Nato come concorso e guida, nel corso degli anni il marchio Flos Olei si arricchisce di un’applicazione iPhone-iPad e Smartphone-Tablet e della rete dei Flos Olei Point. Ma soprattutto dà vita a un’importante iniziativa, quella dei Flos Olei Tour, i viaggi all’estero con le aziende, giunti alla decima tappa. Questo appuntamento a Montreal, in Canada, è un tour speciale che consiste nella coesione di due progetti indipendenti: la guida Flos Olei 2018 di Marco Oreggia e Laura Marinelli e The Ultimate Guide to Italian Wines 2018 di Daniele Cernilli. È così che i migliori oli extravergine italiani e internazionali saranno affiancati dai vini italiani selezionati da Doctor Wine, con l’obiettivo di presentare due prodotti di tradizione orientati all’eccellenza. “I Flos Olei Tour - spiega Oreggia - sono il naturale punto di arrivo del nostro progetto. Infatti già da diverso tempo stavamo pensando di organizzare delle tappe internazionali per presentare gli extravergine delle migliori aziende pubblicate nella nostra guida alla stampa e agli operatori di alcuni paesi. Dopo le prime esperienze sia in Europa (Roma, Monaco-Berlino, Londra, Varsavia, Helsinky, Amsterdam, Copenaghen) che negli Stati Uniti (New York e Washington), abbiamo deciso di arricchire il nostro paniere con vino e prodotti agroalimentari d’eccellenza, capaci di sposarsi mirabilmente con gli extravergine”. Questa tappa punta sul Canada, e precisamente su Montreal, in Québec. Si tratta di un mercato che si sta aprendo con forte interesse al mondo dell’extravergine: gli operatori si sono rivelati immediatamente pronti a degustare prodotti provenienti dalle varie parti del mondo sotto il marchio qualitativo della guida e anche il pubblico è molto sensibile ai prodotti di qualità, e l’olio è sempre più percepito come alimento della salute soprattutto dalle nuove generazioni orientate verso diete sane ed equilibrate. L’evento si svolgerà il 24 Maggio 2018 nelle eleganti sale del Le Windsor, 1170, Rue Peel - Bureau 110 Montreal (QC), Canada H3B 4P, una delle location più rappresentative della città. Il format prevede degustazioni libere di olio extravergine di oliva e vino durante l’intera giornata (ore 10.00 - 18.30): le aziende presentano i loro prodotti ai giornalisti e agli operatori (ore 10.00 - 16.30) e successivamente al pubblico (ore 17.00 - 18.30). Dalle ore 14.30 alle 16.30 si svolgeranno le presentazioni della guida Flos Olei, con i progetti a essa legati (Flos Olei Point e Flos Olei Tour), e della Guida Essenziale ai Vini d’Italia (The Ultimate Guide to Italian Wines). “I produttori che parteciperanno al Flos Olei Tour - sottolinea Laura Marinelli - sono imprenditori che vogliono far conoscere la propria filosofia basata sulla qualità e sul desiderio di lavorare in gruppo, per mostrarsi nella veste migliore a uno dei mercati più importanti a livello internazionale”. Una sorta di dream team che, senza confini e rivalità, può far conoscere al mondo la vera eccellenza in fatto di extravergine, vino e prodotti alimentari.
