Eccoci al consueto appuntamento con i risultati del Concorso Internazionale Flos Olei, il nostro viaggio annuale intorno al mondo dell’extravergine di qualità, che confluiscono nella nuova edizione della Guida, in prossima uscita.

Flos Olei 2027 - guida al mondo dell’extravergine, giunta alla sua diciottesima edizione, si è ormai guadagnata il titolo di più importante pubblicazione del settore a livello globale. Sotto forma di un atlante olivicolo in doppia lingua (nelle tre versioni: italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-cinese) classifica e descrive, nei 5 continenti, 57 paesi olivicoli, e recensisce al suo interno le migliori 500 aziende del mondo.

Dopo la classifica delle 500 realtà inserite in guida, ognuna con il suo punteggio, pubblichiamo qui di seguito le aziende che hanno ricevuto un premio e l’olio extravergine con cui si sono distinte. 

Le classifiche di Flos Olei sono tre: Hall of Fame+, Hall of Fame e The Best. 

La classifica Hall of Fame comprende un gruppo di aziende che ha raggiunto un livello di eccellenza tale da meritarsi un premio alla carriera rappresentato dal punteggio di 100/100. Requisiti: qualità degli oli presentati, eccellente e costante negli anni, filiera di produzione completa (piante, frantoio e imbottigliamento di proprietà), storicità (numero di edizioni della guida in cui l’azienda è presente).

I produttori della Hall of fame possono guadagnarsi una Lode: Hall of Fame+. Il + rappresenta la Lode. Requisiti: la Lode è legata all’aspetto degustativo degli oli presentati, ovvero ai giudizi, straordinariamente positivi, ottenuti da parte del panel (picchi degustativi o vette degustative). Può entrare in gioco, talvolta, l’ampiezza della gamma degli oli presentati, specialmente quando gli oli che ne fanno parte sono tutti di alto livello.

A queste si aggiungono gli Special Awards: L’Importatore dell’Anno, Il Ristorante dell’Anno, Il Giornalista dell’Anno e il Premio Speciale Cristina Tiliacos.

Questa lista viene pubblicata anche quest’anno in anteprima per la stampa, gli operatori e il grande pubblico.