Flos Olei 2021
Guida al mondo dell’extravergine.
Finalmente disponibile Flos Olei 2021, la prima Guida a respiro internazionale dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva selezionati, con criteri di assoluto rigore, da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, editore del volume e curatore dello stesso insieme a Laura Marinelli.
Realizzata direttamente in duplice lingua (italiano-inglese e italiano-cinese), la Guida presenta 54 paesi selezionati su 5 continenti. Italia e Spagna hanno inoltre una mappatura del comparto olivicolo su base regionale, corredata da informazioni storiche, culturali, dati di produzione, varietà tipiche e aree tutelate da denominazione.
884 pagine | 5 Continenti | 54 paesi
86 cartografie mondiali delle zone olivicole
500 produttori | 714 oli extravergine di oliva
Note di degustazione | Abbinamenti gastronomici
Flos Olei App 2021
La Guida al mondo dell’extravergine anche sul tuo Smartphone.
Scopri le App per IOS e Android della Guida Flos Olei, la prima guida internazionale – realizzata nelle tre lingue ITALIANO, INGLESE e CINESE – dei migliori extravergine del mondo.
Potrai scegliere tra le 2 versioni disponibili (World e The Top) e conoscere le relative introduzioni storico-geografiche, consultare cartine e dati statistici delle produzioni, visualizzare le produttrici di elevato valore qualitativo, scegliendo tra altrettante etichette di oli descritti in base alle varietà, alle caratteristiche organolettiche e agli abbinamenti suggeriti.
Avrai la possibilità di attingere alle aziende presenti nelle prestigiose classifiche HALL OF FAME e THE BEST, alle AZIENDE TOP e di visualizzare tutte le AZIENDE DEL CUORE. Inoltre potrai conoscere le realtà che fanno parte del circuito FLOS OLEI POINT e acquistare i prodotti a marchio FLOS OLEI.
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